News

CCIAS HOSTED A WORKSHOP ON ALIMENTARY CODE IN LEBANON


ورشة عمل حول الدستور الغذائي في غرفة التجارة والصناعة والزراعة في صيدا والجنوب

 

نظمت اللجنة الوطنية للدستور الغذائي بالتعاون مع منظمة الاغذية والزراعة في الأمم المتحدة وغرفة التجارة والصناعة والزراعة في صيدا والجنوب ، في مقر الغرفة  في صيدا ،  وذلك في اطار مشروع دعم اللجنة الوطنية للدستور الغذائي، ورشة عمل بعنوان "الدستور الغذائي- لبنان".

حضر ورشة العمل رئيس اللجنة الوطنية للدستور الغذائي الدكتور شادي مهنا ممثلا المدير العام لوزارة الزراعة رئيس غرفة التجارة والصناعة والزراعة في صيدا والجنوب محمد صالح وممثلون عن الهيئات الرسمية والاجتماعية والزراعية ورئيس مصلحة الزراعة في محافظة الجنوب حسن صولي.

إفتتحت الجلسة بكلمة لرئيس الغرفة محمد صالح قال فيها: "ان ما نتناوله اليوم يشكل واحدة من اخطر القضايا التي تمس حياتنا فالتكامل واضح بين ممارسات التصنيع وصحتنا. اما من الناحية الاقتصادية فهناك ترابط بين سلامة المنتجات الغذائيه واتباعها الشروط الدولية وبين حجم الصادرات كما اشارت الاحصاءات الصادرة عن منظمة الاغذية والزراعة "الفاو" لأن عدم تحديث القوانين المتبعة للمحافظة على سلامة الغذاء تشكل عائقا للصادرات الغذائية في لبنان".

وأشار الى أن غرفة صيدا والجنوب "تطمح الى زيادة حجم الصادرات من المنتجات الغذائية والزراعية خصوصا ان قطاع الصناعات الزراعية يوظف حوالي واحد وعشرين ألف عامل". وقال: "اننا بحاجة الى صياغة قانون جديد لسلامة الغذاء في لبنان يراعي خصوصية الوضع اللبناني ويضبط عملية تصنيع المنتجات الغذائية. إننا في الغرفة ندعم موضوع سلامة الغذاء من كل جوانبه. وان دور الغرفة لم يتوقف عند هذا النشاط بل عملت وبالتنسيق مع مديرية حماية المستهلك في وزارة الاقتصاد على تفعيل العمل في مختبر الغرفة للتدقيق بسلامة الانتاج الغذائي المصنع والمياه المستخدمة للتصنيع".

سعاده

ثم كانت كلمة لممثل منظمة الاغذية والزراعة "الفاو" في لبنان الدكتور موريس سعاده، اعتبر فيها ان "اهداف الدستور الغذائي هو حماية صحة المستهلك وضمان ممارسات عادلة ونزيهة في تجارة الغذاء والتنسيق بين المؤسسات العالمية والهيئات الحكومية الاخرى التي تعمل في مجال مواصفات الاغذية".

مهنا

بعدها، تحدث مهنا فاعتبر ان "التشريعات الغذائية جميعها تصب في التأثير على التجارة الدولية للأغذية لأن المناخ الدولي الجديد المبني على حرية التبادل التجاري بين الدول قد فرض على الدول إلتزامات كبيرة لجهة ايجاد السبل لحماية الانتاج وحماية المستهلك ودفع حكومات هذه الدول الى تحديث تشريعاتها ومواصفاتها لتتواءم ومتطلبات المرحلة".

درغام

ثم تحدثت ضابطة الاتصال مع الدستور الغذائي المديرة العامة لمؤسسة المقاييس والمواصفات اللبنانية المهندسة لانا درغام فاعتبرت ان "انفتاح الأسواق العالمية والمنافسة القوية والأزمات الأقتصادية تفرض على الصناعيين التميز والتطور المستمر لرفع جودة منتجاتهم والسعي لمطابقتها مع أعلى المواصفات للتمكن من دخول اسواق جديدة والحصول على ثقة المستهلكين".

ولفتت الى ان "الدستور الغذائي المنبثق عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية المرجع الرئيسي المعتمد للمواصفات الغذائية، في اطار اتفاقيات منظمة التجارة الدولية هو المنتدى الأكبر عالميا في مجال المواصفات وسلامة الغذاء".

وعددت  درغام ما تقوم به المؤسسة في مجال سلامة الغذاء من برامج تدريبية ووضع قاعدة معلومات للصناعيين وتنظيم ورش عمل.

أخيرا، كانت مداخلات حول الدستور الغذائي أبرزها لنهال الحمصي من منظمة الصحة العالمية والمندوبة من الدستور الغذائي- لبنان مريم عيد، كذلك الخبير فادي فياض ونقيب اصحاب الصناعات الغذائية اللبنانية منير البساط.

Laboratories

Agro-Food Development Center & Laboratories- Saida is a unique Center in South Region to test your food products and improve their Quality.   History The Agro-Food Development Center & Labs (AFDL),  previously  known as Saida Pilot Plant, was  founded  in  2007  through t...

more...

Market Info

One of the major elements to gaining competitive edge in our recent time is the access to information that is needed to make sound strategic decisions, the speed by which these information can be obtained, the way this information is perceived and the accuracy and reliability of the available information. In this d...

more...

Membership Guide

  I -The CCIAS Membership Guide Formalities for opening all types of Business Enterprises (Nationals & Foreigners) A - The following documents should be attached to CCIAS membership form: A legal commercial circular including the signatures of people responsible for management, who can sign for ...

more...